Tarta de Sandia

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Una sandía grande y si es sin pepitas mejor.

Cortar 3 aros de 4 cm de grosor y de diferentes diámetros, para que podamos construir una tarta de 3 pisos.

Quitar la cáscara a esos aros.   Montarla en tres pisos y adornarla con frutas, como fresas, moras, cerezas ect..

 

 

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Tarta sorpresa

sandia disfrazada

Ingredientes

Una sandía pequeña (si no tiene pepitas mejor)

Nata montada

Kiwi, moras y fresas

Almendras fileteadas tostadas.

Preparación

 Lo primero que hagamos será tostar las almendras en una sartén.

 Cortar las bases de la sandía y con un cuchillo iremos quitando la cáscara de la sandía hasta que nos quede un cilindro no muy alto. 

 Colocar la sandía en la fuente o plato donde la vayamos a presentar, pues una vez puesta la nata ya no la podremos manipular.

 Cubrir con la nata montada ayudándonos de una espátula. La nata debe de estar fría. Decorar con las almendras sólo el canto de la sandía y finalmente coronar con la fruta. Meter en la nevera hasta el tiempo que la vayamos a comer.

 Una tarta fácil y muy buena para el verano!!!

 Ya veréis la cara de sorpresa que ponen vuestros invitados cuando la cortéis!!!

trampantojos de tarta

Brochetas de melón y sandía con jamón y tartaletas variadas.

aperitivso de navidad combinacion

Brochetas de melón y sandía con jamón

Ingredientes

Melón y sandía

Oporto

Zumo de limón

Hojas de menta para decorar

Jamón serrano en lonchas muy finas

Preparación

Formar bolitas de melón y sandía con el vaciador

Mezclar en un cuenco  el Oporto y el zumo de limón. 

Mezclar las bolitas con el vino y dejarlas reposar un rato. 

Enrollar cada loncha sobre sí misma y formar brochetas, alternando bolas de melón y sandía. Adornar con hojas de menta. 

 

Tartaletas variadas

Ingredientes

Pollo o pavo cocido, con cebolla o cebollino cortado fino y mermelada de arándanos. 

Remolacha cocida con cebolla cortada fina y mayonesa. 

Crema de roquefort con nueces. 

Ensalada de surimi. 

Preparación

Rellenar las tartaletas. Siempre le pondremos alguna hija verde o ralladura de huevo duro, limón rallado, ect. para decorar.