Tarta de frutas

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Ingredientes

Para la base

 1 ½ taza de harina

¾ taza de mantequilla o margarina

3 cucharadas de azúcar

 Preparación base

 Mezclar todos los ingredientes hasta que ligue bien la masa.

 Estirar la masa y colocarla en el molde previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina.

 Pinchar la base con el tenedor para que no suba la masa.

 Meter en el horno a 225 grados durante 15 minutos aprox.

 Sacarla del horno y dejarla enfriar.

 

 Para el relleno

 2 paquetes de crema de queso

1/3 de taza de azúcar

Media cucharita de vainilla

Ralladura de limón

Preparación 

Mezclar todos los ingredientes.

 Distribuir la crema de queso sobre la base de la tarta.

 Poner la fruta que queramos: Fresa, frambuesa, kiwi, etc. Para adornar la tarta.

 Para darle un poco de  brillo, untar un poco de mermelada de melocotón sobre la fruta.

 

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